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| 郑州宝晶解析为什么白开水比瓶装水富含矿物质？ | |||||||||||||||
| 发布者：郑州宝晶电子科技有限公司 发布时间：2023/1/27 阅读：344515次 | |||||||||||||||
白开水比瓶装水富含矿物质 实验项目：到底哪种水中含有的矿物质最丰富？
实验设备：等离子发射光谱仪、原子吸收分光光度计
实验物品：15种不同品牌的瓶装天然水、天然矿泉水、矿泉水、矿物质水和白开水
实验步骤：
1.在超市随机购买不同价位、不同品牌的瓶装天然矿泉水、矿泉水、矿物质水、天然水，取样、标号后去除商标。
2.将样品送往1号实验室，用等离子发射光谱仪对样品进行钙、镁、锌、锶、锂的定量分析。
3.剩余样品送往2号实验室，用原子吸收分光光度计进行钾、钠元素分析。
本实验仅针对受检样品，实验结论不作为专业技术指标，不作为严谨科学数据发布，仅供参考。
实验一、锌元素只存在于白开水中
“补锌，我只选X瓶的！”几乎每天，我们都能从电视上看到这样的广告。锌，作为人体六大酶类、200种金属酶的组成成分或辅酶，对蛋白质、脂肪、糖和核酸等代谢中有重要作用。儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，会导致侏儒症和智力发育不良。
工作人员利用等离子发射光谱仪，对从某大型超市购买的15种饮用水以及烧沸的自来水进行定量分析。
结果显示，锌元素只存在于一件样品中——烧沸的自来水中，锌元素含量为0.026ppm（毫克/升）；而售价为1.2元的纯净水、1元的矿物质水、2-4元的矿泉水和天然水中，锌含量均为0；即使是售价高达9.6元的某进口天然矿泉水，在定量分析中锌的浓度也显示为小于0.000。
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